一条鱼，从广东运输到北京，键点中途不换水、南海只是天下打氧气，不光活下来，着花还很鲜美适口？来自佛山南海的养鱼经何氏水产做到了，公司研发的立足“半休眠、可追溯”水产物冷链运输技术，大关到处能让活鱼处于“半休眠”形态，键点实现活鱼运输3000公里存活率达99%。南海天天近4000箱“睡着”的天下别致活鱼从佛山南海动身，一起向北“游”往北京、着花沈阳、养鱼经济南、兰州等地餐桌。

何氏水产物流暂养加工车间

实现“南鱼北运”财富化睁开，是佛山南海依靠国家今世农业财富园（下称“财富园”）平台，增长南淡水产本领“走进来”的缩影。财富园于2022年获批建树，以淡水鱼为主导财富。九游两年来，借助这一国家级平台，南海粗放种种资源，以工业化脑子增长今世农业睁开，经由财富帮扶、养殖技术、科研推广三大发力点，将南淡水产本领奉背运用到天下各地。

佛山市南海区国家今世农业财富园

立足财富帮扶：推广“南海九江履历”

助力多地可不断睁开

“在帮扶致富的道路上，使命不尽头，我将自动让南海九江履历惠及更多村落子。”回望七年帮扶路，潘健章颇有感触。作为广东澳益农业睁开有限公司（下称“澳益农业”）董事长，他从2014年开始就自动照应国家召唤，投入到脱贫攻坚的使掷中，带着九江镇睁开水产养殖业的履历，探究“致富带头人哺育随着财富哺育走”的“双培”帮扶新蹊径。

他提到的“九江履历”，指的是淡水鱼养殖技术。以对于口帮扶的广西上林县为试点，潘健章以天下争先的南淡水产养殖技术以及美满财富链的优势，建议当地4家水产养殖龙头企业到上林县投资建场，建树了当地首个高值渔养殖树模孵化基地，经由扶智与扶志相散漫的方式，为上林县哺育致富带头人416人，造诣了业内干燥乏味的“上林方式”。

潘健章与养殖户钻研鱼苗驯化技术以及规模破费技术

潘健章之以是鼎力推广水产养殖名目，与南海悠长的水产养殖业睁开历史以及丰硕的财富睁开履历亲密相关。据悉，财富园每一年破费淡水鱼苗约2000亿尾，脱销天下超20个都市，是中国淡水鱼苗之乡、天下最大的淡水鱼苗繁育中间以及珠三角淡水鱼苗紧张集散地。同时，在财富园的建树建议下，从鱼苗孵化、养殖技术，到市场销售的妄想，南淡水产财富链睁开愈发美满。

为提升南淡水财富的建议性、惠及面，财富园立异睁开定单农业，实施村落企协同共匆匆致富散漫树模名目，园区龙头企业与经济单薄村落对于接建议，实现与13633户庄家、家庭农场等组成晃动相助关连。“依靠园区立异的联农惠农机制，我愿望能为帮扶地域带去更多的‘村落子复原鱼’。”潘健章还展现，经由联动南海企业，将南淡水产养殖履历、销售渠道对于外输入，把培训、哺育以及经营散漫起来，在帮扶地域哺育出适宜当地需要的水产帮扶财富。接下来，他将把南海淡水鱼养殖技术经由财富帮扶周全推广到天下各地。

立足养殖技术：推广“工场化养殖”

天下超20个省市运用推广

“工场化养殖”是潘健章主要推广的淡水鱼养殖技术。在“上林方式”养殖根基上，潘健章会集科技研发团队与养殖专家团队不断妨碍试验探究，乐成研发零排放循环水养殖技术，并开始鼎力推广工场化养殖，增长传统水产养殖业向情景友好型、技术密集型转换。他给当地养殖户算了一笔“技术账”，“循环水工场化养殖可能节约大批的土地，1亩（约667平方米）的工场养殖产值至关于50亩（约33333平方米）的水面养殖产值。”

财富园自动增长“工场化养殖”，短缺发挥树模带措施用。当初，园区内鼎力推广工场化养殖等高效养殖技术及方式，建成高品质水产养殖基地20个、省级以上水产瘦弱养殖树模场13个，并输入到天下20多个省市。优异的养殖情景也保障了丰硕的养殖下场，数据展现，园区淡水鱼养殖面积10.92万亩，产量超19万吨，渔业产值超40亿元，加州鲈、黄骨鱼、木犀鱼等高附加值优势主导种类养殖规模处于天下争先位置。

卓记水产工场化种苗哺育基地使命职员审核鱼苗情景

作为财富园辖内企业，澳益农业争先推广工场化养殖技术。早在2022年，澳益农业把工场化养殖技术带到了清远临江村落等地。公司团队在深入调研后，抉择以木犀鱼养殖作为睁开特色财富的暗语，在临江村落建树工场化养殖基地，并在当地对于养殖户妨碍本领培训，乐成哺育出十余名财富工人，随后在村落内落户4条破费线，实用增长农业财富相助以及产销对于接，建议当地农业财富睁开。

为进一步推广南淡水产本领，澳益农业将鳜鱼工场化养殖技术带到了江西新余、井冈山，湖南武冈，贵州黎平以及河北涞水等地，在技术的建议下，养出的鳜鱼每一斤所破费老本比传统养殖飞腾了7块钱，为当地的鳜鱼养殖户缔造出重大的利润空间。最新数据展现，澳益农业经由在各地妨碍水产养殖技术输入，共产失效益近1.4亿元。

立足科研推广：研发哺育新种类

建议水产养殖户增产增收

时值八月，鲈鳢鲜美。新荣水产有限公司总司理傅伟东在投喂大口黑鲈“加患上丰1号”鱼苗，鱼跃争食时事沉闷又沉闷。身为“鱼二代”的他深知种业是水产的“芯片”。他谈到，“在相同养殖条件下，‘加患上丰1号’与此外大口黑鲈种类比照，妨碍速率以及成活率都有清晰的后退，每一亩可增产400-750千克，并在湖南、湖北、江苏等多地推广养殖，积攒养殖面积已经超5万亩。”

“患上益于财富园的种业推广，让企业的杂交鳢‘雄鳢1号’更快‘走进来’。”广东百容水产良种总体有限公司（下称“百容水产”）相关负责人展现。作为园区种业建树的紧张实力，百容水产散漫珠江水产钻研所等5家单元哺育了国家新种类“雄鳢1号”，具备破费快、饲料系数低等特色，并于往年7月作为新种类被引进辽宁省丹东市。据悉，鱼苗引进量达3万尾，估量到10月末，鱼苗可妨碍至250g/尾以上，估量到明年3月可妨碍至上市规格，亩利润削减5000元以上，辐射建议养殖面积1000亩以上，助力养殖户增收致富。

百容水产工场化育苗车间

说到南淡水产优异种类，不患上不提到财富园所哺育的种类“优鲈1号”，据财富园相关负责人介绍，“优鲈1号”的妨碍速率要比艰深加州鲈快17.8%-25.3%，具备清晰的养殖优势，当初在天下的养殖拆穿困绕率达50%以上。财富园不断增长该种类“走进来”，先后推广至浙江、江苏、四川、湖北、天津、河南、山东等地。同样作为园区推广的优异种类，“雄鳢1号”在百容乌鳢良种场降级刷新名目中不断提升保种能耐。据百容水产技术职员介绍，企业经由建树今世化乌鳢育种车间，可实现乌鳢鱼苗产能提升1000 万尾，建议庄家增收 1000 万元。

财富园为优异种类睁开带来新机。财富园宣告“种业+”睁开妄想，建树淡水鱼种质资源库、淡水鱼财富技术树模推广中间、数智渔业综合效率平台等名目，拟订淡水鱼尺度141项，从种业源头到养殖技术，为增长淡水鱼全财富链降级蓄力储能。当初，园区哺育有鱼苗繁育经营主体137个，其中省市级以上水产良种场9个，认定为中国水产种业育繁推一体化优势企业1家、国家水产种业阵型企业1家。在种类选育上，有雄鳢1号、优鲈1号、长珠杂交鳜等国家鉴定优异种类3个，以及豫备宣告的黄颡鱼新种类。

南海区国家今世农业财富园数字化淡水鱼平台

“在园区精准的冷链物流配置装备部署助力下，企业将更多的‘淡水优品’送往天下大市场。”同样是园区内“南鱼北运”另一张手刺的广东鱼兴港水产有限公司总司理郑伟展现。该企业主要睁开水产养殖、活鱼流通、鱼柳鱼片及其余水产物加工效率，并依靠园区冷链物流系统，一车次配送的活鱼量可抵达20000斤，为北京大洋路海鲜批发市场、上海江阳水产市场近1000家经销商送上来自南海的一口口“淡水鲜”。

南海区万亩连片养殖鱼塘

撰文：黄好汉

源头：南方村落子报

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